ツバメの巣
■ ツバメの巣
巣をつくるツバメは、アナ(穴)ツバメで、現地の中国系の人々は「金絲燕(ジンスーイェン)」と読んでおり、英語では「Collocalia」または「Cave swiftlets」となります。
通常アナツバメは、洞窟等の穴に巣をつくりますが、カンボジアでは、巣作り用の団地(屋燕の一種)を用意しており、品質の良いツバメの巣が採取できます。
※屋燕について(別サイト)：http://www.hkjebn.com/jp/cn/knowledge/birds-nests-knowledge
巣の採取後は、不純物として主に羽毛を含んでいるので、それらを手作業で除去して水洗いして商品にします。漂白などは一切せず天然のままです。
| ツバメの巣の団地と不純物の除去作業 |
 |
| 不純物のないツバメの巣と完成品 |
 |
＜美容効果＞
雄のアナツバメが繁殖期に約30日をかけて唾液を固めて作る巣には、美の司令塔と言われる「シアル酸」や美容に良い「E.G.F.(表皮成長因子)」、肌の潤いと弾力をサポートする「F.G.F.(繊維芽細胞増殖因子)」が含まれます。
＜唾液中のシアル酸含有量の比較＞
| 比較対象 | シアル酸の含有量 (mg/100g) |
| ヒトの唾液 | 5 |
| ローヤルゼリー(ミツバチの唾液) | 50 |
| ツバメの唾液 | 10,000 |
＜E.G.F.(表皮成長因子)＞
E.G.F.とは、アメリカのスタンレー・コーエン博士が発見したタンパク質の一種です。日本語では、「上皮細胞増殖因子」や「上皮細胞成長因子」と呼ばれるもので、人間の体内にもあるものです。お肌に艶とハリを与えますが、年齢を重ねるにしたがってE.G.F.の分泌量は減少していきます。
一般的にE.G.F.は、２０歳をピークに急激に減少し、40歳では約3分の1の量になると言われています。
E.G.F.が体内から減少した場合には、E.G.F.をたっぷり含むツバメの巣(燕の巣)を摂取することで、加齢に伴い不足しがちになったE.G.F.を補給することができます。
この発見によりスタンレー・コーエン博士は、1986年にノーベル医学生理学賞を受賞しています。
＜F.G.F.(繊維芽細胞増殖因子)＞
F.G.F.とは、E.G.F.と同じく人間の体内にあるものです。コラーゲンの生成をサポートする働きがあり、お肌に潤いと弾力、透明感を与えます。1997年、アメリカのブラウン博士が『皮膚の老化を抑制する方法』で特許取得。
その他商品
◆ 黒生姜
◆ モリンガ
◆ ジンジャーフレーク（お問い合わせください）
◆ タピオカスターチ（お問い合わせください）