黒生姜（ブラックジンジャー）は、生姜やウコンの仲間で、元々タイやカンボジアの山奥に自生した野生種でした。
この塊根を地元の少数民族（モン族）が煎じて飲んだところ、１日山歩きをしても疲れない、ということがわかり、タイでは数百年前から「クラチャイダム」と言われて、珍重されてきました。
山歩きをしても疲れないのは、アミノ酸（アルギニン）をたっぷり含んで疲労回復効果があるだけでなく、脂肪を筋肉に変える効果もあるためです。
その為、痩せる効果もあります。
主な効能は、
- 強精・強壮効果（アルギニンをマカの２倍含む）
- 痩せる効果
日本の大手サプリ原料メーカー数社が、各々痩せる効果のあるポリメトキシフラボノイド類を抽出して、特許を取得しています
- アンチエイジング効果
冷え性・むくみ改善作用，筋肉増強作用による歩行障害改善，抗疲労作用など、同じくポリメトキシフラボノイドによるもの。
これからの日本社会に非常に役に立つ農産物ですね。
ここ数年、抽出されたポリメトキシフラボノイドが、大手サプリメーカーのサプリの成分として使われたり、塊根を乾燥パウダーにして錠剤として販売される商品が増えてきました。